Шампиньоны маринованные в соевом соусе

Ингредиенты

200 г свежих шампиньонов
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. соевого соуса
чёрный молотый перец по вкусу
1 зубчик чеснока (средний)
1 ч. л. измельченного кумина (зира)

Приготовление

Шампиньоны помыть и порезать, если мелкие, то можно оставить целыми. Переложить грибы в глубокую миску.

Натереть чеснок на мелкой терке, смешать масло, соус, чеснок и специи.
Добавить маринад к грибам и хорошенько перемешать. Убрать в холодильник минимум на час.

Можно подавать как закуску, а можно добавлять в салат.